Lättanvänt förtjockningsmedel optimalt för matlagning
Vid sväljsvårigheter (dysfagi) kan mat och/eller dryck ibland behöva anpassas till en konsistens personen klarar av. ThickenUp® är ett lättlösligt stärkelsebaserat förtjockningsmedel i pulverform som gör det enkelt att specialanpassa konsistensen av mat och dryck vid tugg- och sväljsvårigheter.
ThickenUp® har flera fördelar:
- Enkel att blanda – lättlösligt och klumpar inte
- Sväller snabbt och verkar omedelbart
- Ger ingen bismak
- Kan frysas, tinas upp och värmas utan att förlora konsistensen
- ThickenUp® doseras enligt IDDSI* som är en global standard för förtjockningstexturer av mat och dryck. IDDSI-ramverk har utvecklats för att få en standardiserad beskrivning av olika konsistenser.
Tips!
- ThickenUp® lämpar sig extra bra just vid matlagning. ThickenUp® används ofta i storkök tack vare att produkten är enkel att hantera vid matlagning.
- ThickenUp® kan blandas direkt i såväl varma som kalla drycker, såser och puréer. Förtjockad vätska/mat kan frysas, tinas upp och värmas utan att förlora konsistensen. Tina under omrörning.
- Kan användas för att gelépreparera t.ex. smörgåsar eller kex.
- Beredning med ThickenUp® bör konsumeras efter tillredning
Här kan du som är hälso- och sjukvårdspersonal ladda ner produktblad, broschyrer och recept
* International Dysphagia Diet Standardisation Initiative
Alternativt kan pulvret blandas med hjälp av en mixer. Kör då på låg hastighet i 5–10 sekunder.
*Vatten med mycket mineraler kan ta upp till 5 minuter att förtjocka. Mjölk och mjölkliknande näringsdrycker kan ta upp till 20 minuter tills önskad förtjockningsnivå är uppnådd.
VIKTIGT: ThickenUp® är ett förtjockningsmedel för personer med tugg- och sväljsvårigheter som har behov av att få förtjockad mat och dryck. Lämplig för vuxna och barn från 3 år. Förtjockningsnivå bör rekommenderas av logoped eller annan hälso- och sjukvårdspersonal.
Dosering med 200 ml vätska (vatten, juice, te, kaffe):
*International Dysphagia Diet Standardisation Initiative. Läs mer på www.iddsi.org.
**Förtjockningsnivå kan variera beroende på tillverkare och varumärke. För att förtjocka 100 ml vätska halvera mängden ThickenUp® som finns angiven i ovan doseringstabell.
***Nivå 4 är utvärderat med skedvinklingstest för att säkerställa rätt IDDSI-nivå. Det är upp till den som administrerar ThickenUp® att säkerställa att vätskan blandas till lämplig konsistens.
Oöppnad förpackning förvaras i rumstemperatur till bäst före-datum. Förvaras torrt och svalt, ej över normal rumstemperatur. Används inom 8 veckor efter öppnande. Tillredd produkt förvaras övertäckt och används inom 4 timmar vid förvaring i rumstemperatur eller inom 24 timmar vid förvaring i kylskåp.
Modifierad majsstärkelse.
Kontrollera alltid informationen på förpackningen innan användning.
Halal-certifierad
